Какви са особеностите в хранителния режим при висок холестерол?

Знаем, че повишените холестеролни нива представляват реална заплаха от развитие на едни от най-животозастрашаващите заболявания в световен мащаб – сърдечно-съдовите. Тя може да се понижи чрез изграждането на здравословен хранителен режим. Важно условие се явява необходимостта той да бъде включен в ежедневието не просто като краткосрочна мярка, а като неизменна част от него.

Понякога високия холестерол и триглицериди в кръвта могат да бъдат съпроводени и от повишено тегло, което налага и придържането към нисък калориен прием. Той може да се осъществи чрез ограничаването на някои хранителни продукти за сметка на други.

Кои храни е нужно да бъдат с ограничен прием при висок холестерол, триглицериди и телесно тегло, надвишаващо здравословните норми? Това са:

подсладените напитки – различните видове нектари, сокове, сиропи, както и безалкохолните газирани напитки
захарните хранителни продукти – многобройните видове бонбони, шоколади, сладоледи, вафли, торти, конфитюри и други
тлъстото месо (свинско) и колбасите
напитките, които съдържат алкохол, като в това число се включва и бирата. Причината този тип напитки също да не се препоръчват при изброените по-горе състояния е, че в 1 гр алкохол се съдържат около 7 калории.
кашкавалите и сирената
тестените хранителни продукти като хляб и макарони, произведени от бяло брашно
яйца – тяхната употреба е позволена, но само при условие, че консумацията им не надвишава 2 яйца за седмица, като е препоръчително те да се консумират без жълтъците.

Консумацията на кои храни е препоръчителна при изброените по-горе състояния?

пилешки меса (например пуешко, но без кожата) както и червено нетлъсто месо (телешко) – условието е да са варени или печени, а не пържени.
масла от растителен произход – зехтин, слънчогледово и царевично олио, препоръчителния дневен прием е от 20 до 30 гр.
млечни изделия – прясно мляко с ниска масленост, кисело мляко, бяло сирене с масленост ненадвишаваща 20%, извара
риба – може да се консумира от 2 до 3 пъти седмично като са позволени всякакви видове
зеленчуци и плодове – позволени са за консумация в печен, суров или варен вариант
хранителни източници на пектин и фибри – ябълки, кафяв ориз, пълнозърнести макарони и хляб

Успоредно с промяната в хранителния режим, научно доказан благоприятен ефект върху високите холестеролни нива оказва и природният продукт за понижаване на лошия холестерол и повишаване на добрия такъв – Липибор.